Nápadně tvarované listy kafírské limetky jsou nepostradatelné zejména v thajské kuchyni. Přidávají se buď celé, nebo nakrájené na tenké proužky, především do polévek a kari. Vzhledem k tomu, že koření je v této zemi velmi obtížné získat, milovníci thajské kuchyně by si takový strom měli ponechat sami.

Jak správně přezimovat kafírskou limetku?
Aby kafírová lípa úspěšně přezimovala, měla by být rostlina skladována na chladném (10-12°C) a světlém místě, při vyšších teplotách, zajistit dodatečné osvětlení rostlinnou lampou a upravit frekvenci zavlažování pokojová teplota.
Přezimování kafírové limetky
Kafirová limetka je jedním ze složitějších druhů citrusů, vždy potřebuje trochu více světla, tepla a péče než její sestry nebo sestřenice. Rostlinu byste rozhodně měli přezimovat na chladném, ale světlém místě. Kafirová lípa preferuje teploty kolem 10 až 12 °C. Obecně platí – stejně jako u všech ostatních druhů citrusů – čím teplejší zimoviště, tím více světla rostlina potřebuje. Protože však množství světla v německých zimách zdaleka nestačí, měli byste si určitě nainstalovat další rostlinnou lampu (79,00 EUR na Amazonu), pokud je zima teplá (tj. při pokojové teplotě).
Tipy a triky
Četnost zavlažování závisí také na teplotě v zimovišti: čím je tepleji, tím více vody vaše kafírová limetka potřebuje.