Od výsevu na začátku března až po sklizeň v létě uplyne několik měsíců, kdy je třeba okurky čas od času oddělit. Na co si dát pozor při krájení okurek? A proč se vůbec trápit? Dobré odpovědi na tyto otázky naleznete zde.
Na co si dát pozor při krájení okurek?
Při krájení okurek byste měli okurky seříznout, zaštípnout první květy, zastřihnout zadní boční výhonky a odříznout zralé okurky. Řezání podporuje růst rostlin a zvyšuje výnos plodin.
Je 5 důvodů, proč krájet okurky:
- Prořezávání rostlin okurek
- Řezání na 2. sklizeň
- Vyštípnutí bočních výhonků
- Vyštípávání prvních květin
- Odřezávání zralých okurek
Pokud chcete sklidit co nejvíce okurek, můžete nechat stát pouze jeden hlavní výhon. První květy lze také odstranit. To stimuluje rostlinu, aby produkovala více květů a plodů.
Jednou snížit – dvakrát sklidit
Řezání po první sklizni také dobře funguje u okurek. V letech s dobrými klimatickými podmínkami plody těchto odrůd dozrávají do konce června. Po seříznutí rychle opět vytvářejí nové květy. Tímto způsobem můžete bez námahy sklízet lahodné okurky dvakrát ročně.
Má smysl vytrhávat boční výhonky nebo ne?
U rostlin okurek není nutné vyštipovat boční výhony na paždí listů. Boční výhony můžete odstranit až do výšky 60 centimetrů a od ostatních si ponechat pouze 6 sad plodů. U postranních výhonů se výhon stříhá po nasazení prvního listu a plodu. Jakmile hlavní výhon dosáhne střechy skleníku, přetáhne se přes poslední napínací drát, sváže a teprve po cca 30 centimetrech se odstraní.
Při dobrém přísunu živin dojde ke zvýšené tvorbě bočních výhonů s větším množstvím plodů. Pozdější řezání okurek by se mělo omezit na občasné zkrácení špiček výhonů, proředění příliš mnoha výhonků a odstranění žlutých listů. Je sporné, zda minimalizace přináší celkově vyšší výnos. Mnoha organickým zahradníkům vstávají vlasy na hlavě, když je stříhají!
Správně nakrájejte zralé okurkové lusky
Ať už okurky, hadí okurky, nakládané okurky nebo hořčičné okurky – ke sklizni okurek vždy používejte ostrý a čistý nůž. Plody nelze jednoduše ručně odtrhnout, aniž by došlo k poškození celé révy. Kdo sklidí ráno, dostane okurky s nejvyšším obsahem vitamínů. Rostlina má navíc delší čas na zaschnutí řezu.
Tipy a triky
Pokud se rostliny okurek nevětví a chtějí jen vysoko růst, může být nedostatek slunce. Nestříhejte jen vršek, přesuňte rostliny na slunnější místo.
