Tento návod připraví začátečníky na dokonalý řez jabloní. Prakticky vyzkoušený návod vysvětluje dokonalou péči o prořezávání v každé fázi růstu. Sledujte tuto vzdělávací cestu od prořezávání výsadby přes úspěšný výcvik a produktivní údržbu až po úspěšné omlazení. Srozumitelné informace o nejlepších termínech, bezchybné řezání a doporučené nástroje doplňují základní znalosti.
Jak byste měli prořezávat jabloň?
Při řezání odstraňte slabé výhonky nebo konkurenční výhonky. Prořezávání dává mladým jabloním požadovaný tvar koruny. Starší jabloně dostávají každoroční udržovací řez, při kterém odřezáváte pouze staré výhony.
Všechny druhy a termíny řezání ve zkratce
Standardní pěstování jabloní nebo polokmenů vyžaduje několik letTrpělivost do první sklizně V závislosti na výšce a odrůdě jabloní se školení protáhne na dobu 4 až 12 let. Námaha se vyplatí, protože s dobře tvarovanou korunou vám jabloň poskytne křupavá jablka po mnoho let bez nutnosti rozsáhlého řezu. Koruna se ztenčuje a ovocné dřevo se zmlazuje v intervalu 3 až 5 let. Silně rostoucím odrůdám jabloní prospívá uklidňující letní řez, který také optimalizuje kvalitu plodů. Staré zanedbané jabloni můžete dát nový život silným zmlazovacím řezem. Následující tabulka shrnuje všechny volitelné typy řezání s informacemi o správném čase:
| Styl střihu | Cíl/Příležitost | nejlepší datum stříhání |
|---|---|---|
| Řezání rostlin | Vybudování udržitelné, produktivní koruny | po výsadbě |
| Vzdělávací střih | Vybudování udržitelné, produktivní koruny | v pozdní zimě od 2. do 4. až 12. roku |
| Konzervační řez | Odumřelé dřevo, prořeďte vodní výhonky, udržte tvar koruny, podpořte ovocné dřevo | každé 3 až 5 let koncem zimy od 6. roku |
| Letní střih | Propagujte kvalitu a velikost ovoce | v případě potřeby od konce června |
| Omlazovací střih | revitalizovat starou jabloň | v zimě |
Ideální čas prořezu ovocných stromů je mezi odborníky kontroverzně diskutován. Na zimní prořezávací opatření se pohlíží kriticky, protože rostliny jsou v tuto dobu v klidu a zranění se nemohou hojit nebo se mohou hojit jen pomalu. Z hlediska ekonomiky práce a spolkového zákona na ochranu přírody je přesto péče o prořezávání v zimě povinná, alespoň u rozsáhlých opatření. Tento tutoriál obhajuje zlatou střední cestu a doporučuje hlubokýUdržovací a omlazovací střihproZimní časLehkýPéčepro zlepšení kvality ovoce jsou určeny proLéto.
Prořezávání rostlin – Jak stříhat profesionálně
Nespěchejte s nákupem mladé jabloně. Mladá rostlina prémiové kvality má rovný kmen s pěti až sedmi jednoletými výhony, které jsou rovnoměrně uspořádané. Tímto způsobem si zachováte možnost výběru nejlepších výhonů pro tvorbu koruny během výsadby. S následujícím řezem výsadby můžete nastavit kurz pro vitální, produktivní jabloň s dobře tvarovanou korunou:
- Určete přímý centrální výhon se 3 postranními výhonky, abyste vytvořili budoucí korunu
- Ideální úhel mezi výhonem bočního lešení k centrálnímu výhonu je 45° až 60°
- Odřízněte všechny zbývající výhonky na Astringu
- Zkrátit silné vedoucí větve o třetinu
- Krátké slabé vedoucí větve o polovinu
- Prořízněte pár milimetrů nadpoupě směřující venprune
- Střední výhon seřízněte tak, aby byl v úhlu 90° až 120° k předním větvím
Zahradní nadšenci často dělají chyby při prořezávání rostlin. Obvykle příliš mnoho výhonků lešení zůstává stát nebo vedoucí větve nejsou v úrovni mízy. V neposlední řadě není dodržen doporučený úhel 90° až 120°, takže středový výhon sedí příliš vysoko nad předními větvemi, což má za následek špičatou, vysokou korunu, která produkuje málo horizontálního ovocného dřeva.
Zvyšování koruny jabloně, aby byla produktivní
Rozsah cvičného řezu závisí do značné míry na tom, jak vaše jabloň reaguje na výsadbový řez. Postupujte prosím podle základního pravidla: řežte silněji, když je růst slabý, a méně, když je růst silný. V přírodní zahradě respektujeme všechny rostliny jako tvory přírody, které reagují na vnější podněty stejně individuálně jako člověk, jen pomaleji. Návod k řezání proto nefunguje jako návod k obsluze stroje. Spíše specifikuje nepovinné rámcové podmínky, za kterých má péče o prořezávání příznivý vliv na růst a výnos. Nejprve prosím zhodnoťte individuální růst vaší jabloně a podle toho proveďte následující školení:
- Přerušte konkurenční výhonky centrálním výhonem na Astring
- Odstranění výhonků rostoucích dovnitř
- Odřízněte strmé výhony na vedoucích větvích u základny bez poškození kůry
- Odřízněte větve rašící z centrálního výhonku pod korunou
- Snížitloňský růsto třetinu na všech 4 výhonech lešení
- Důležité: Věnujte pozornost řezu na pupenech (3-5 mm nad pupenem směřujícím ven)
Jak ukazuje obrázek níže, tréninková fáze se zaměřuje na eliminaci konkurenčních a strmých výhonů ve prospěch korunních výhonků a jejich plochých bočních výhonků.
Natrénujte korunu jabloně na úroveň šťávy pro optimální výnos ovoce. Tři vedoucí větve se shromažďují radiálně kolem dominantního centrálního výhonku, jehož špičky jsou ve stejné výšce. Centrální výhon seřízněte tak, aby jeho špička seděla nad předními větvemi pod úhlem 90 až 120°.
Výlet
Vytvořte neochotnou průvodcovskou větev jejím šířením
Populární odrůdy jablek, jako je 'Cox Orange', mívají pevně vzpřímený, kuželovitý růst. To má nevýhodu zastíněných korun s malým vodorovným ovocným dřevem a velmi pozdním začátkem výnosové fáze. Rozprostřenímsvislých vedoucích výhonkůjiž vfázi mládí zvětšíte expoziční plochu a nasměrujete růst do lepšího úhlu pro cenné ovocné dřevo s četnými poupata. K tomuto účelu se výborně hodí dřevo černého bezu a vrby. Dřevo zařízněte na obou koncích tak, aby pevně spočívalo na jabloni. Příliš strmou vedoucí větev rozložte v koruně jabloně do ideálního sklonu 45° k centrálnímu výhonku. Věnujte pozornost stupnici mízy a doporučenému úhlu 90 až 120° od centrálního výhonku k jeho předním větvím.
Udržovací prořezávání provádějte každé 3 až 5 let
Ovocné dřevo prémiové kvality se na jabloni nachází na 10 až 15 cm krátkých ovocných špízách, ozdobených poupětem a podepřených víceletými, šikmými až vodorovnými ovocnými větvemi. V průběhu dalších let se ovocné dřevo stále více větví a každoročně plodí květy a plody. Po 3 až 5 letech se ovocné dřevo v jabloni samo opotřebuje, neomylně visí a zmlazuje se pomocí udržovacího řezu. Vzhledem k tomu, že koruna se nyní intenzivně rozvětvuje a raší četné vodní výhonky, listnaté větve si navzájem stíní. Řezné opatření je proto zaměřeno na podporu mladého ovocného dřeva a prosvětleného růstu. Jak vzorově stříhat:
- Nejlepší čas je v zimě v den bez mrazu
- Nejprve rozřeďte mrtvé dřevo, včetně všech dovnitř nebo strmě rostoucích výhonků
- Nestříhejte větve, které rostou šikmo
- Lešenářské výhony se silně rozvětvenými špičkami vedou k hlubšímu, mladému bočnímu výhonku
- Omlazení nedávno odstraněných, visících větví pomocí řezání ovocného dřeva
Obrázek níže ilustruje trasu řezání jako příklad. Záleží na vašem individuálním posouzení, jak intenzivně nůžkami a pilkami do růstu zasahujete. Vaše jabloň by se nakonec měla prezentovat světlou korunou, která má vyvážený poměr nosné kostry s dlouhou životností se šikmo vodorovným ovocným dřevem. Platí zde základní pravidlo: ovocný výhonek není více než poloviční než jeho nosný výhonek. Výhodou řezu v pozdní zimě je, že snadno uvidíte bobtnající poupata, takže v těchto oblastech neřežete.
Opatrně prořezávejte jabloň každých 3 až 5 let. Odstraňte odumřelé dřevo, svislé vodní výhonky a výhonky rostoucí dovnitř. Povislé, silně rozvětvené ovocné dřevo se zmlazuje derivačním řezem.
Jak dosáhnout profesionálního řezu ovocem
V posledním kroku pozdní zimní konzervace je řez věnován odstraněnému ovocnému dřevu. Zatímco ředění odumřelého dřeva a nepříznivých výhonů je snadné, řezání ovocného dřeva může začátečníky bolet. Z tohoto důvodu je důležitá technika řezání podrobněji vysvětlena níže:
- Rozpoznejte staré ovocné dřevo podle jeho výrazného převislého růstu
- Pro průsečík vyberte šikmo nahoru směřujícího jezdce v zadní oblasti střelby
- Řezání na rozhraní starých a mladých výhonků
Abyste nezranili mladé ovocné dřevo, nařízněte prosím pár milimetrů do opotřebovaného plodu. Na řezu by neměl zůstat příliš dlouhý pahýl, který měří více než 1 centimetr, protože by se mohl stát zdrojem infekce pro patogeny. Obrázek níže ukazuje správný střih.
Ovocné dřevo na jabloni není věčně mladé a produktivní. Po šikmé, vzpřímené fázi mládí se pod svou sladkou zátěží časem ohýbá dolů. Zároveň se dále vzadu na výhonu poblíž vrcholu tvoří diagonální mladé výhony jako budoucí ovocné dřevo. Tam, kde se staré a mladé ovocné dřevo rozdvojuje, začíná omlazující řez ovocného dřeva.
Nejlepší kvalita ovoce díky letnímu řezu
Koncem června (okolo svátku svatého Jana 24. června) si stromy dají krátkou přestávku v růstu a pak znovu vyraší se sníženou silou. Pro řez jabloní platí následující pravidlo: zimní řez stimuluje růst - letní řez má uklidňující účinek na růst. Pokud u starších jabloní již není žádoucí silný růst a nabývá na důležitosti kvalita plodů, v praxi se osvědčil letní řez.
- Nejlepší doba je polovina až konec července
- Odložte nebo zrušte schůzku, pokud ptáci hnízdí v jabloni
- Odřízněte výhonky, které jsou strmé a prorůstají do vnitřku koruny u základny
- Neprotínejte vodorovné mladé výhonky jako budoucí ovocné dřevo
- Odtrhávejte divoké výhonky ze základny nebo na kmeni kroutivým pohybem
Schůzka v červenci je vhodná k tomu, aby měla pozitivní vliv na kvalitu a velikost jablek. V tzv. červnovém podzimu jabloň automaticky vydává plody, které nejsou nebo jsou nedostatečně opylené. Pokud je na dřevě stále příliš mnoho ovocných rostlin, je nutný váš zásah. Nejslibnější jablko se obvykle nachází uprostřed trsu plodů. Odstraňte z keře všechny zbývající ovoce. Využijte této příležitosti a vyberte ty nejlepšíovocné základyv rámci celé koruny stromu veminimální vzdálenosti 3 centimetrů Odřízněte všechny zbývající a poškozené plody.
Pozadí
Přeměňte sterilní výhonky na ovocné dřevo bez řezání
Zákon růstu propagace vrcholu nás učí, že převislé, zakřivené výhonky raší nejsilněji z pupenů na vrcholu. V těchto místech jabloně raší silné, sterilní dřevěné výhonky bez poupat. Oči umístěné níže jsou tlakem mízy znevýhodněny, takže se v důsledku horšího přísunu živin přeměňují v poupata. Ohnutímpevně vzpřímeného nového výhonkua jeho přivázáním k jehohorizontální vedoucí větvi aplikujete zákon na přeměnu sterilního dřeva na plodové dřevo. Jak ukazuje obrázek níže, dotyčný výhonek nesmí být svázán příliš hluboko. Cílené pupeny by spíše měly být mírně nad horizontálou.
Propagace cenných ovocných výhonků lze dosáhnout i bez prořezávání. V březnu sehněte zdravou boční větev a její konec přivažte k vodorovné vedoucí větvi. Nejspodnější očka se mění v poupata, která vám dávají šťavnatá jablka po dobu jednoho až dvou let.
Omlazení starých jabloní – takhle to funguje
Pokud je udržovací řez na jabloni po mnoho let zanedbáván, koruna se promění v neprostupnou síť starých a mladých výhonků. Vnitřek koruny je trvale ve stínu, takže zde nerostou téměř žádné listy. Dříve vitální ovocné výhonky visí masivně přes a nenesou málo nebo žádné květy nebo vůbec žádné. Svou povadlou jabloň můžete oživit následujícím omlazovacím řezem:
- Nejlepší doba je mezi listopadem a únorem, když je počasí bez mrazů
- Odstraňte mrtvé dřevo, slabé a dovnitř směřující větve, abyste zachovali jasný výhled na korunu
- Definujte nový rámec sestávající z centrálního výhonku a tří rovnoměrně rozmístěných vodících větví v pravém úhlu
- Rozřeďte všechny zbývající větve na Astring
- Ořízněte korunové výhonky zpět na polovinu, ideálně je nasměrujte na mladý, diagonální boční výhonek
Cítíte se nuceni vyříznout více než třetinu koruny? Poté doporučujeme postupný zmlazovací řez v průběhu 2 až 3 let. To má výhody v několika ohledech. Zejména starý strom si lépe poradí s radikálním řezem. Navíc nastupuje méně silné pučení, které můžete lépe ovládat.
Výlet
Silné prořezávání spouští masivní rašení – jen nepropadejte panice
Čím radikálnější s omlazovacím řezem budete, tím silnější bude následný růst. Mohutný růst vyvolává obavy začátečníků v péči o řez jabloní, protože z revitalizovaných spící oči vyraší nespočet nových výhonků. Místo toho, abyste v panice používali nůžky, měli byste čerstvý porost použít speciálně k obnově. V následující pozdní zimě odstraňte polovinu všech strmých a dovnitř směřujících nových výhonků. Šikmo až vodorovné výhonkynechat jako budoucnostovocné dřevo. Ve druhé zimě po zmlazení odstraňte zbývající strmé výhony. Nyní převeďte péči o prořezávání do udržovací fáze v intervalech 3 let, doplněnou lehkým letním prořezáváním, jak je vysvětleno v tomto návodu.
Doporučené nástroje – tipy pro základní vybavení
Při prořezávání jabloní je klíčová bezpečnost. Premisa platí stejně pro zahradníky a stromy. Vysoce kvalitní značkové nástroje zaručují hladké řezné práce a zanechávají hladké řezy na dřevě. Nemoci a škůdci nemají žádné oblasti napadení, pokud jsou řezné hrany, kotouče a pilové kotouče pečlivě čisté a dezinfikované. Robustní žebřík vás zbaví strachu z lezení do vysokých výšek. Následující základní vybavení zajišťuje hladký řez v jabloni:
- Jednoruční zahradní nůžky pro tloušťku výhonků do 2 cm
- volitelně jako bypass nebo kovadlinkové nůžky, pro leváky nebo praváky
- Dvouruční zahradnické nůžky pro tloušťku výhonků 2 až 4 cm (ideálně s ráčnovým převodem zvyšujícím sílu)
- Meč nebo pila na železo pro tloušťku pohonu větší než 4 cm
- Teleskopické zahradnické nůžky pro opracování koruny jabloní do výšky 4 m
Teleskopickými nůžkami na zahradu nelze vždy odřezat koruny stromů od země. V tomto případě byste měli mít stabilní štafle nebo skládací žebřík, který má dvě nohy, které můžete složit od sebe. To zajišťuje větší bezpečnost ve srovnání s konvenčním naklápěcím žebříkem, který má pouze jednu nohu. Speciální žebříky na ovocné stromy se skládají z nohy a nohy jako podpěry. Nohy nohy a podpěry jsou vybaveny kovovými hroty pro pevné ukotvení žebříku v zemi. Integrovaný posuvný prvek umožňuje prodloužení až ke špičce korunky. Žebříky na ovocné stromy jsou díky svému kuželovitému tvaru vhodné do nerovného terénu a často se také používají k stříhání živých plotů.
Často kladené otázky
Naše jabloň každoročně plodí hodně. Bohužel všechny v červnu a červenci shodí. Co dělat?
Popsané dilema je typické pro strom s příliš velkým množstvím jablek. Příští rok odstraňte polovinu ovocného základu a zkontrolujte, zda druhá polovina jablek zůstává viset, dokud nejsou připravena ke sklizni. Kromě toho zajistěte dostatečnou vlhkost půdy. Po suchém a horkém období může dojít k opadu ovoce.
Moje jabloni budou nyní v říjnu 3 roky, nikdy nekvetla a je tam brzy v létě se sušenými listy. Je strom mrtvý?
Můžeš to zkontrolovat seškrábnutím trochu kůry. Pokud je tkáň pod vnější kůrou stále zelená, pak je vaše jabloň živá a prostě začala zimní klid. Hnědá tkáň znamená, že strom je mrtvý. Jako časně kvetoucí jablka tvoří koncem léta poupata, aby je na jaře rozvinula. Z tohoto důvodu by měl být zimní řez prováděn opatrně. Navíc u standardních stromů může trvat až 8 let, než jabloň poprvé vykvete a plodí. Zkušenosti ukazují, že květy a jabloně se od druhého roku objevují jako vřetena nebo keře.
Mohu dát jabloň do velkého květináče na balkón?
Na chovu jabloně v květináči není v podstatě nic špatného. Oblíbené odrůdy jako 'White Clear Apple', 'Gravensteiner' nebo 'Cox Orange' dosahují výšky 2 až 4 metrů, což může na balkóně způsobovat prostorové problémy. Dále je opylení problematické, protože vhodní opylovači by měli být ve vzdálenosti 5 až 30 metrů. Do kbelíku na balkoně se lépe hodí sloupovité jablko nebo zakrslé jablko.
Před 5 lety jsem zasadil jabloň a dopřál jí každoroční řez. Bohužel stále rostou jen listy a žádné květy. Je problém se střihem?
Po zasazení a tréninku byste měli jabloň nechat růst, aby se mohla přirozeně vyvíjet. Stěžejním bodem je zvednout výhonky co nejvíce vodorovně, aby se na nich mohlo vytvořit ovocné dřevo. Místo řezání byste měli větve rozložit nebo je svázat. Zcela postačuje probírací řez každých 3 až 5 let. Od července se na vedoucích větvích může tvořit ovocné dřevo, na kterém se daří květům a plodům. Kdy začne fáze výnosu závisí mimo jiné na výšce kmene. Jabloni se standardním kmenem trvá do první sklizně jablek 6 až 8 let, někdy i 10 až 12 let. Vývoj trvá 3 až 6 let na polostoncích a 2 až 4 roky na keřích.
Před 3 lety jsem zasadil jabloň Elstar. Teď v srpnu rodí tolik jablek, že se jeho větve ohýbají k zemi a já musím větve podpírat, aby strom nespadl. Kdy a jak prořezávám jabloň?
Aby se koruna dobře rozvětvila, doporučujeme v únoru/březnu energicky prořezat. Tímto způsobem strom buduje stabilní strukturu. Je důležité si uvědomit, že vyříznete větve, které rostou dovnitř. Zbývající větve jsou zkráceny na délku tak, aby vznikla stabilní, pyramidální koruna. Vždy stříhejte 0,5 až 1 centimetr nad pupenem směřujícím ven. Aby se letos větve pod jejich tíhou nelámaly a nezpůsobovaly nevratné škody, doporučujeme nyní výhony mírně zkrátit, aby se jabloň odlehčila.
3 nejčastější chyby při řezání
Jabloň s hustými listy a málo květy nebo plody trpí klasickou chybou řezu. Následující přehled uvádí tři nejčastější chyby při prořezávání jabloní a poskytuje užitečné tipy, jak se chybám vyvarovat.
| Chyby při řezání | škodlivý obrázek | Prevence |
|---|---|---|
| vedoucí větve, které jsou příliš strmé | hustá, stinná koruna, málo květin a jablek | Roztáhněte vodicí větve do ideálního úhlu 45° |
| střihat moc a příliš často | mnoho listů, málo květů a plodů | Nechte růst jabloně, řežte je každých 3 až 5 let |
| nikdy neztenčené a ovocné dřevo omlazené | stará koruna, staré, shnilé ovocné dřevo | Utáhněte a proveďte řezání ovocného dřeva nejpozději každých 5 let |
Nechceme tady před vámi tajit další typickou začátečnickou chybu. Z bujné násady plodů je velká radost, ale bohužel často vyústí v předčasné opadávání plodů nebo mdlá jablka. I když je to obtížné, příliš hustou násadu plodů prořeďte na minimální vzdálenost 3 centimetry.
Tip
Nevystřihávejte v zimě z koruny jabloně každý vodní výhonek. Potenciál plodícího dřeva spočívá ve vertikálním výhonu. Čím slabší je porost, tím slibnější je motivovat vodní výhonek ke květu tím, že jej přivážete do diagonální polohy.
